食品加工・スーパー・コンビニ

スーパーマーケットなどの分野では、鮮度・衛生管理などの質が最も重要になります。
そのため、高鮮度保存が可能な冷蔵庫、食材の劣化を防ぐ真空包装機、そして食中毒対策など衛生管理に役立つ電解水生成装置など、品質管理のためのさまざまなホシザキ製品をご提供しています。
豊富なバリエーションに加え、衛生面に配慮しながらも使いやすさを追求した設計で、お客様からの高い評価をうけています。
主な納入商品

インバーター式冷蔵
ショーケース
ショーケース

スチームコンべクション
オーブン
オーブン

ブラストチラー&
ショックフリーザー
ショックフリーザー

電解水生成装置

真空包装機

電磁調理器